‼️ВАЖНАЯ ИНФОРМАЦИЯ‼️
ПО ДОПУСКАЕМЫМ ПРОДУКТАМ
❗️АТАКА - нет допускаемых продуктов
❗️ЧЕРЕДОВАНИЕ- 2 допускаемых продукта в день в БО дни.
❗️ЗАКРЕПЛЕНИЕ - 3 допускаемых продукта в день, за исключением белкового четверга
❗️СТАБИЛИЗАЦИЯ. Допускаемые продукты становятся разрешенными, но 100 продуктов диеты Дюкан остаются основой предпочтительного рациона питания.
❗️Лестница Питания - один допускаемый продукт в день с утра вторника до вечера пятницы включительно.
🔺Одна норма продукта из этого списка - 1 допускаемый продукт.
‼️В случае застоя прекратите использовать допускаемые продукты и возобновите, как только плато будет преодолено.
🔺СПИСОК ДОПУСКАЕМЫХ ПРОДУКТОВ
✔️Актимель 0% - 1 баночка
✔️Авокадо - 1 маленький менее 100 г или 1/2 среднего 150 г
✔️Конфеты без сахара и жевательная резинка сверх нормы считаются допом (до 10 шт сверх разрешённых), но остерегайтесь метеоризма и диареи в случае чрезмерного употребления.
✔️Какао 21% жирности - 1,5 ст л
✔️Какао 11% жирности - 2 ст л
✔️Черный шоколад без сахара 70% какао - 3 маленьких квадрата или 2 больших квадрата в день.
✔️Сметана 4% жирности 2 полные ст л
✔️Кокосовая вода - два средних стакана или большой стакан.
✔️Кокосовое молоко - 3 ст л
✔️Кокосовые сливки - 2 ст л
✔️Люпиновая мука - 30 гр.
✔️Крахмал (любой) - 20 гр.
✔️Цельнозерновая мука - 20 гр.
✔️Тыквенная мука - 25 гр.
✔️Пшеничная мука грубого помола - 15 гр
✔️Соевая мука - 30 гр.
✔️Льняная мука - 20 гр.
✔️Кокосовая мука - 20 гр.
✔️Миндальная мука - 20 гр.
✔️Кэроб - 25 гр.
✔️Конопляная мука - 25 гр.
✔️Сорговая мука - 20 гр.
✔️Сыры: до 15% жирности - 30 г
✔️Фрукты. Один из следующих фруктов:
✔️100 г клубники, красной смородины, арбуза, грейпфрута,
✔️один средний апельсин или два небольших мандарина,
✔️половина яблока 150 г или два финика.
✔️Лимон: несколько капель или даже долька лимона разрешены, чтобы придать вкус и аромат чаю или устрицам, но большой лимон = 1 допускаемый продукт.
✔️Орехи и семена (сверх разрешённой нормы):
4 ореха или 5 ядер миндаля;
6 лесных орехов
10 ядер арахиса
20 семян тыквы.
✔️Гаспачо готовый - 1 большая чашка.
✔️Пшеничная клейковина - 50 гр.
Для вегетарианцев на ДД клейковина не доп❗️
✔️Кунжут, чиа - одна полная столовая ложка.
✔️Кокосовое молоко до 15% жирности - 150 мл
✔️Соевое молоко - 300 гр.
✔️Овсяное молоко - 300 гр.
✔️Сухое обезжиренное молоко. При достижении 800 г молочных продуктов, сухое молоко может использоваться только в качестве допускаемого продукта = 30 г.
✔️1 ст л растительного масла (сверх нормы)
Может быть заменена 6 маслинами или 8 оливками среднего размера.
Или:
-миндаль 18 гр
-необжаренный арахис 20 гр
-жареный арахис 17 гр
-лесной орех 17 гр
-грецкий орех 16 гр
-орехи кешью 14 гр
-бразильские орехи 14 гр
-орех пекан 14 гр
-кедровые орехи 15 гр
-какао-бобы 15 гр
-семена подсолнуха 17 гр
-семена тыквы 18 гр
-семена кунжута 18 гр
-40 граммов тыквенных семян, взвешенных с их скорлупой.
✔️Поп-корн: сухие кукурузные зерна - 1 ст л
✔️Темпе. Вегетарианцам темпе разрешается.
Для невегетарианцев один доп = 50 гр.
✔️Соевый протеин: до 50 г в день для увеличения содержания белка в рецепте. Однако его не следует использовать в качестве замены приема пищи.
✔️Киноа - 40 гр. в приготовленном виде
✔️Кускус из пшеницы средней зернистости (не мелкозернистой) - 1 ст л
✔️Пшеничные отруби свыше нормы - допускаемый продукт 2 ст л, итого максимум 3 ложки в день.
✔️Соевые отруби - 30 гр.
✔️Красное или розовое вино - 1/2 стакана.
✔️Йогурт 0% жирности с фруктами без сахара
✔️Сухие колбаски до 13% жирности - 25 гр.
